lunes, 30 de mayo de 2016

DANZAS Y BAILES TIPICOS


Entre las danzas tenemos:

LA PANDILLA.- Danza costumbrista de la región y a la vez representativa, bailada principalmente en las fiestas de San Juan y San Pedro.

LA CUADRILLA.- Baile tradicional bailado al iniciar una fiesta en la antigüedad.

LA DANZA DE LA IZANA.- Representada el tributo que ofrecen los pobladores a la Cañabrava cuyo material se emplea para la construcción de casas, cercos, etc.

LA DANZA DEL TACACHO.- Representa a la preparación de un plato típico de la zona preparado a base de plátano asado machacado con una piedra en un platillo.

LA TAHUAMPA Y BOMBO BAILE.- Bailes realizados en reuniones familiares o festividades.

jueves, 26 de mayo de 2016

COMIDAS Y TRAGOS



COMIDAS TÍPICAS: 
 
JUANE DE ARROZ
Hecho a base de arroz, huevo, carne (chancho/gallina), aderezos propios de la región, la envoltura es hecha a base de bijao, amarrado con soga de plátano llamado cacpa.
Tenemos la variedad de juanes de la región:

JUANE DE YUCA
 Hecho a base de yuca molida, pescado  o carne de chancho con culantro, shuca culantro, ajos y demás condimentos, su envoltura es igual al de los otros juanes
JUANE DE CHONTA
Es hecho a base de maní y maíz molido, chonta, huevo, paiche (pescado de la zona) y condimentos con la misma envoltura de los otros juanes.
TACACHO CON CECINA
A base de plátano verde asado y  machacado y cecina de chancho (ahumado).
POROTO SHIRUMBI
A base de patitas de chancho, frijol, yuca, arroz y sus condimentos al gusto.
EL INCHICAPI Y EL APICHADO
Es hecho a base maní licuado y carne de chancho o gallina.
LA PATARASHCA
Hecho a base de pescado fresco con su respectivo aderezo y para cocinarlo se lo envuelve en hoja de bijao y se le pone al carbón.
MASATO
Bebida típica hecho a base de yuca cocinada sin sal, fermentada y molida.
CHICHA DE HIGO.
Bebida hecha con higo.

TRAGOS TÍPICOS:
Entre los tragos que tenemos en nuestra ciudad podemos mencionar los siguientes: 
  
- Uvachado: Hecho a base de Uva macerada en aguardiente.
- Witochado: Hecho a base de Jagua macerada en aguardiente.
- Piñachado: Hecho a base de Piña macerada en aguardiente.
- Viborachado: Hecho a base de Víbora macerada en aguardiente.
- Coconachado: Hecho a base de Cocona macerada en aguardiente.
- Cerezachado: Hecho a base de Cerezas macerada en aguardiente.
- Ciruelachado: Hecho a base de Ciruela macerada en aguardiente.
- Miskichado: Hecho a base de Miel macerada en aguardiente.
- Taperivachado: Hecho a base de Taperiva macerada en aguardiente.
- Naranjachado: Hecho a base de Naranjas macerada en aguardiente.
- Mandarinachado: Hecho a base de Mandarina macerada en aguardiente.
- Uboschado: Hecho a base de Ubos macerado en aguardiente.
- Cocochado: Hecho a base de Coco macerado en aguardiente.
- Zarzamorachado: Hecho a base de Zarzamoras macerada en aguardiente.
- Indanachado: Hecho a base de Indanos macerado en aguardiente.
- Mangochado: Hecho a base de Mangos macerado en aguardiente.
- Maracuyachado: Hecho a base de Maracuyá macerada en aguardiente.
- Sacadiablo: Compuesto por plantas medicinales macerados en aguardiente.
- Tuty Fruty: Combinación de frutas.
- Siete Raíces: Hecho a base de cortezas y raíces.

Costumbres y tradiciones.

Costumbres y Tradiciones
Costumbres Típícas
  • ARTESANÍA.
  • COMIDAS TÍPICAS.
  • TRAGOS TÍPICOS
  • DANZAS Y BAILES TÍPICOS.
  • VIVEROS.
  • FESTIVIDADES.
COSTUMBRES TÍPICAS: 

Moyobamba se caracteriza por ser la ciudad más antigua del Oriente Peruano, entre sus costumbres tenemos: 

  • Las fiestas tradicionales de San Juan y San Pedro, que se realizan dentro de la Semana Turística.
  • Las variedades de sus comidas y tragos típicos.
  • La celebración del Corpus Christi.
  • Su folklore: Danzas Típicas, mitos y leyendas, creencias.
  • Los baños sagrados en la Quebrada de Rumiyacu en la mañana de San Juan.
  • Las aguateras
  • El leñador
  • El pescador su dialecto
  • Su artesanía
  • Las fiestas en las diferentes puntas de la ciudad.
  • Las vendimias y paseos a lugares turísticos.

Sus Barrios

-Esta dividido en 4 Barrios, cada uno de los barrios de la ciudad de Moyobamba tiene su historia que permite al poblador moyobambino que se identifique con su barrio, aun sin faltarle emoción social para todo su pueblo.

Lluyllucucha:
La historia nos dice que hace mucho tiempo este sector, cuando aun no había indicios de poblamiento por núcleos familiares era una inmensa montaña con grandes troncos, en le que habían muchos animales silvestres, abundando los venados que acudían a saciar su sed en una laguna o cocha que se encontraba ubicado en donde actualmente esta la plazuela San Martín, según algunos narradores antiguos, y según otros donde actualmente es el cementerio.
De allí que el nombre de este barrio este relacionado con este relato y según etimología resulta de: Lluyllu que quiere decir Venado y Cucha que significa Cocha o Laguna.

Zaragoza:
Extenso barrio, cuyos orígenes datan desde la fundación española. Según relatos este lugar tenía la preferencia de los españoles para establecer su residencia y en una actividad festiva, al ver divertirse a una dama llamada Sara, con mucho donaire y alegría los españoles exclamaban: Sarita Goza, de allí nace el nombre de Zaragoza.
Pero la versión mas adecuada esta en que los españoles lo pusieron este nombre en honro a una ciudad que hasta la actualidad existe en España y es precisamente la ciudad de Zaragoza.

Calvario:
Según viejos relatos lleva el nombre de Calvario porque en el se cumplían los actos de crucifixión del señor Jesucristo en semana Santa; y además cuentan que durante la colonia, al final de la ciudad había una laguna con una piedra en el centro donde castigaban a los sentenciados a muerte que en la noche desaparecían de sobre la piedra, pero que trasladarse a ese lugar tenia que pasar por este barrio y la gente exclamaba: “Lo llevan a su Calvario”
Actualmente es el lugar por donde entran y salen los vehículos; es el barrio por donde se va expandiendo la ciudad de Moyobamba, habiéndose construido ya dos conjuntos habitacionales del Fonavi.

Belen o Recodo:
Su nombre viene de codo a ángulo que formaban caminos de herradura a Rioja. Barrancos profundos cortan con sus derrumbes a las principales arterias. En este barrio se formo un sector llamado Recodillo, debido a un barranco y en la actualidad ola mayor parte del barrio recibe el nombre de Belen por haberse encontrado la cabeza de una virgen en el día de navidad. O sea que este barrio es conocido actualmente con el nombre de Barrio de Belen.

Su Ubicación.





Está  situado en la parte norte del departamento de San Martín, entre los meridianos 76°43’ y 77°38’ de longitud Oeste del meridiano de Greenwich y entre los paralelos 5°09’ y 06°01’ de latitud Sur.

LÍMITES
La provincia limita con el norte con la provincia de Alto Amazonas en el departamento de Loreto; por el sur con la provincia de Lamas; suroeste con la provincia de Rodriguez de Mendoza en el departamento de Amazonas; por el este con la provincia de Alto Amazonas en el departamento de Loreto y por el Oeste con la provincia de Rioja; Nor Oeste con la provincia de Bongará del departamento de Amazonas.
DIVISIÓN POLÍTICA
 La provincia consta de 6 distritos:  Moyobamba, Calzada, Habana, Jepelacio, Soritor y Yantaló. 
SUPERFICIE
 La provincia tiene una superficie de 3,772.31 Km2. 
ALTITUD
Moyobamba tiene una altitud de 860 m.s.n.m. y se encuentra ubicada a 96 metros sobre el nivel de Río Mayo, en una extensa planicie teniendo como celosos guardianes a imponentes colinas que alcanzan hasta los 1,300 m.s.n.m. y que pueden apreciarse desde cualquier lugar de la ciudad
POBLACIÓN
La Provincia de Moyobamba tiene una población estimada al 2012 de 208 689 habitantes, de los cuales
86 015 residen propiamente en la ciudad de Moyobamba, 29.300 en la ciudad de Soritor, 24.000 en la ciudad de Jepelacio, 5.700 en la ciudad deCalzada, 3.000 en la ciudad de Yantalo y 2.000 en la ciudad de Habana el cual da un promedio de 208 689 habitantes.

Reseña Historia Moyobambina.

Cuna y Raíz del Hombre Amazónico Moyobamba: del quechua Muyupampa - Llanura Circular.

 La vida del Departamento de San Martín se a circunscrito por siglos casi a la historia de la ciudad de Moyobamba capital de este importante departamento amazónico; fue un importante punto de avanzada en tiempos de la colonia hacia la Región Amazónica. Desde entonces hasta principios de este siglo Moyobamba fue la ciudad más importante del Oriente y en ella se organizaron importantes expediciones de "entrada" a la selva.
Con la impresión de la tradición oral los cronistas españoles recogieron versiones de diversas entradas en tiempos del Imperio, como las de Ancoallo, el rebelde Jefe Chanca que prefirió internarse en la selva con sus soldados antes que caer bajo la dominación de los Incas.

Las referencias propiamente históricas de la región del Oriente provienen de los primeros años de la conquista, en que se iniciaron las entradas descubridoras de la región amazónica. Una de las primeras "entradas" las realizó en 1539 Alonso de Alvarado que ya en 1535 había llegado por primera vez, con trece hombres a la Región de los Chachapoyas y en 1538 había fundado la ciudad del mismo nombre. Después de acompañar a Pizarro en la guerra de las Salinas, Alvarado organizó una expedición de 120 hombres con los que penetró por primera vez a la región de Moyobamba. Alvarado destacó a Juan Peréz De Guevara, quien funda Moyobamba un 25 de julio de 1540, para que hiciera exploraciones siguiendo el curso del río Mayo, empresa que casi fracasa por la creciente del río. Moyobamba fue la primera población española establecida en plena selva amazónica. Convertida Moyobamba en punta de lanza de la civilización en la región amazónica, por la acción de misioneros y exploradores, tuvo en sus orígenes la fisonomía de un gran campamento, especie de Cuartel General de pioneros y religiosos donde se organizaba y emprendían las expediciones de exploración, descubierto y conversión de infieles. En el siglo XVI durante el gobierno colonial, Moyobamba atrajo por este tiempo numerosos expedicionarios, el más famoso de ellos es Pedro Urzúa, a quien acompañaba doña Inés de Atienza, en búsqueda del "país de la canela", es toda una novela de aventuras, amor y crimen que, como una ola de tragedia y sangre se extiende por toda la amazonía hasta el Atlántico para terminar en atrocidades inenarrables. Se vivían y a tiempos de luchas emancipadoras cuando Fernández Alvarez decidió consultar la opinión de los españoles y adeptos a la idea de continuar bajo la autoridad española. Cuando se realizó la reunió n de concurrentes vieron la unanimidad con que Moyobamba se había pronunciado a favor de la libertad, decidieron entonces abandonar la región dejándose en libertad a los españoles para que se incorporaran al Ejército Realista o retornaran a la Madre Patria.

Todos los pueblos de Maynas con Moyobamba a la cabeza, juraron las bases constitucionales de 1822 y con la constitución de 1823 y en cada oportunidad ratificaron expresamente su determinación como peruanos, sin que surgieran nunca dudas sobre su nacionalidad. En 1842 cuando comienza a tomar cuerpo el desconocimiento a los derechos del Perú sobre los territorios del Oriente, como consecuencia del jue
go político de Bolívar a favor de la Gran Colombia, las autoridades de Moyobamba hicieron una pública declaración de su nacionalidad peruana con el fin de despejar las dudas que se insinuaban en el exterior por parte de nuestros vecinos norteños sobre el efectivo dominio del Perú en la región Amazónica. El paso a la República no interrumpe la ya secular tradición de Moyobamba y desde allí se siguen iniciando con audacia exploraciones y aventuras. Pero se avanza también desde otros frentes y los nombres de Fitzcarrald, Coronel Portillo, Maldonado, Tucker, Rivero, Raygada, Pereyra, Basadre, Raymondi y muchos otros llenan la inmensidad amazónica. A la audacia, el coraje, la voluntad y firmeza de esos hombres, debe el Perú el dominio que aún conserva, en parte, sobre sus territorios amazónicos. La vida de Moyobamba, había entrado en un periodo de estancamiento en los primeros años de la República, comienza una etapa de prosperidad en la segunda mitad del siglo XIX con la fabricación de los sombreros de paja llamados "de Panamá", que crea una fuente de trabajo y de estabilidad económica para sus habitantes que en el último tercio del siglo asisten al auge momentáneo que dan a la ciudad las improvisadas fortunas de los caucheros. Esta provincia fue creada por decreto del 7 de febrero de 1866; decreto que fue ratificado por ley del 11 de setiembre de 1868, formando parte, en ese entonces, del departamento de Loreto, del que fue segregado por ley Nº201, del 4 de setiembre de 1906. Su capital es la ciudad del mismo nombre.